Información general
- Denominación del alimento: Pasta alimenticia de Calidad Superior, laminada, precocida y desecada.
- Nombre del operador: Gallina Blanca, S.A.
- Dirección del operador: Plaza Europa 42, 08902 – Hospitalet de Llobregat (Barcelona)
- Cantidad Neta: 200 g
- Número de raciones por envase: 10
Ingredientes y alérgenos
- Sémola de trigo duro.
Nutrientes
Ingesta de referencia: Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ\/2000 kcal)
| 33.3 g | 100 g | |||||
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| Descripción de la ración | 1 racion = 3 placas | Tamaño de referencia 100GR | ||||
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| Valor energético |
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| Valor energético |
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| Grasas |
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| De los cuales | ||||||
| – saturadas |
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| Hidratos de carbono |
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| De los cuales | ||||||
| – Azúcares |
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| Fibra alimentaria |
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| Proteínas |
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| Sal |
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Conservación y utilización
- Conservar en un lugar fresco, seco, y aislado del suelo.
- Modo de empleo: Para las Lasañas ? Directas al Horno (y sin previo remojo) -, solo necesitas una salsa liquida y caliente que asegure la hidratación de las placas, y una fuente profunda para cubrir toda la lasaña con salsa. 1. Prepare la salsa y vierta un poco en el fondo de la bandeja. Montar las capas intercalando placas y relleno, y cubrir todo con salsa y queso rallado, y hornear unos 15 minutos a Tª elevada y 5 minutos de gratinado. Para las Lasañas frías o con relleno secos con poca agua. 1. Sumergir las placas, gualdrapeadas (es decir, colocando las ondulaciones de forma alternativa: horizontal-vertical-horizontal-vertical) en agua caliente del grifo, unos 20 minutos, hasta que queden semi-rígidas, removiendo de vez en cuando para evitar que se peguen. A mayor tiempo de remojo no varía la calidad de la pasta. 2. Prepare la salsa y vierta un poco en el fondo de la bandeja. Montar las capas intercalando placas y relleno, y cubrir todo con salsa y queso rallado, y hornear unos 10 minutos a Tª elevada (en microondas 10 min. A 900 w) y 5 minutos de gratinado.
EAN: 8410173072025

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